duminică, 12 decembrie 2010

Turta dulce


Ingrediente:

500 g faina
9 linguri de miere
200 g zahar pudra
4 oua
1 lingurita scortisoara
1 lingurita bicarbonat
1 lingura zeama de lamaie

Mierea, 2 oua si 2 galbenuse le frecam cu 100 g zahar pudra pana devin spuma, 
adaugam apoi bicarbonatul stins in cateva picaturi de zeama de lamaie, faina, scortisoara,
Framantam bine pana devine un aluat potrivit de tare pentru al putea intide si decupa in forme
Le coacem la foc potrivit pana isi schimba culoarea si isi maresc volumul, cca. 8-10 minute
le scoatem repede, si le punem intr-un castron pe care il acoperim,
dupa ce s-au racit batem cele doua albusuri ramase cu 100 g zahar pudra, o lingura de zeama de lamaie
prin glazura asta tavalim turtele dulci, le punem la uscat pe un gratar.

10 comentarii:

  1. Ce turtite simpatice cu hainute de sarbatoare:)! Foarte frumoase!

    RăspundețiȘtergere
  2. Nu am facut niciodata turta dulce... Nu pare greu de facut.. si arata f bine...

    RăspundețiȘtergere
  3. nu iese tare? ca am incercat o reteta foarte laudata zilele trecute si s-a facut tare ca piatra cand s-a racit. am fost tare dezamagita, si eu si fetita mea de 2 ani le-am pregatit si le-am asteptat cu sufletul la gura. si cand colo... erau tzepene :(. as incerca si reteta ta, dar daca e tot piatra... mai bine ma las pagubasa.

    RăspundețiȘtergere
  4. Gina, daca intinzi foaia mai groasa si le lasi doar cat sa se schimbe putin la culoare sunt moi, am avunt si eu prima tava mai subtiri si le-am lasat in cuptor cam 10-12 min si au fost tari dupa ce s-au racit.
    insa a doua tava am intins foaia mai putin si le-am lasat mai inalte (cca 1.5 cm) si nu am mai avut probleme

    RăspundețiȘtergere
  5. Fie ca Nasterea Domnului sa va lumineze sufletele si casa, sa aveti parte de sanatate, belsug si fericire!
    Craciun fericit!

    RăspundețiȘtergere
  6. Craciun fericit!
    Multa sanatate si tot ce iti doresti!

    RăspundețiȘtergere
  7. Sarbatori fericite si multa sanatate!

    RăspundețiȘtergere
  8. SARBATORI FERICITE SI UN AN NOU PE MASURA !

    RăspundețiȘtergere
  9. Mi-am dat seama ca am uitat sa multumesc pentru pont. Am vazut raspunsul la problema mea, am urmat sfatul si au iesit de-li-cioa-se!!!! Multumesc frumos, un An Nou cat se poate de bun!

    RăspundețiȘtergere
  10. Daca doriti sa aveti mai multi vizitatori pe site, va propunem un parteneriat cu site-ul www.edelicios.ro (motor de cautare pentru retete). Va rugam sa ne contactati pe formularul de pe site.

    RăspundețiȘtergere

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails