luni, 31 august 2009

Gulas

Ingrediente:

2 muschi interiori de porc
2 cepe
1 ardei gras
ulei
boia dulce si iute
sare, piper
pasta de tomate



Carnea se taie bucati si se prajeste in ulei, cand incepe sa se rumeneasca se adauga zarzavatul tocat marunt si se lasa si el la prajit, se adauga o cana de apa si circa o ora se lasa sa se inabuse.




Dupa ce s-a inabusit bine, se adauga boiaua si pasta de tomate, se mai pasa sa scada putin apoi se sareaza si pipereaza dupa gust.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails