marți, 28 aprilie 2009

Pizza


Ingrediente:

500 gr faina
250 ml apa
7 gr drojdie
1 lingurita sare
10 ml ulei de masline
3-4 felii muschi afumat
3-4 felii prosciuto
masline, ardei
mozzarela


Aluatul l-am facut tot in masina de paine, la programul 8 (1 ora si 30 min), am pus faina, drojdia, sarea, apa si uleiul si le-am lasat sa se framante si apoi sa dospeasca.
Am intins aluatul intr-o foaie putin mai mare decat forma de pizza, am pus mozzarela rasa pe margine si am rulat usor foaia in interior.
Am uns cu sos (preparat din 150 gr pasta de tomate, doua rosii pasate, sare, piper, busuioc si oregano, puse la fiert pana scade ca sa nu ude blatul)
Apoi am presarat mozzarela, am pus muschi, prosciuto, felii de ardei, masline si apoi din nou mozzarela. Pe margine am punctat putin ketchup.
Se baga in cuptor pentru 15-20 de minute, pana se rumeneste frumos.
Free Signature Generator

Free Signature Generator
Glitter Text Generator

Glitter Text Generator

Un comentariu:

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails