luni, 22 iunie 2009

Pancakes

Ingrediente:

125 g faina
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita amoniac alimentar
1 ou
300 ml lapte
20 g unt
60 g margarina
sare
sirop de artar

Faina se pune intr-un castron, se adauga praful de copt, sarea si amoniacul alimentar si se amesteca bine. Se adauga oul si treptat laptele amestecand continuu, pana ce se obtine un aluat fin si omogen. Untul se topeste pe foc, la temperatura mica si se adauga in aluat.
Adaugati un praf de zahar si lasati aluatul sa stea cateva minute. Puneti o tigaie pe foc, adaugati margarina si cand se incince puneti cu o lingura aluatul in tigaie. Prajiti maxim 3 clatite in acelasi timp in tigie. Clatitele finnd mai groase se prajesc la foc mic pentru a se patrunde bine. Cand suprafata clatitei s-a intarit, se intoarce si se prajeste de cealalta parte, pana ce devin aurii. Se servesc cu sirop de artar.

Free Signature Generator

Free Signature Generator
Glitter Text Generator

Glitter Text Generator

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails