sâmbătă, 18 aprilie 2009

Piept de pui cu sos de smantana

Ingrediente:

1 piept de pui dezosat
300 gr smantana
1 lingurita faina
2 linguri apa
5 linguri ulei
sare
piper




Pieptul taiat cuburi se prajeste in ulei. Dupa ce este gata se scoate pe o farfurie.

Smantana se amesteca cu o lingurita de faina si apa. Sosul se pune pe foc amestecand continuu ca sa nu se taie smantana. Cand s-a ingrosat putin, se pune si carnea, se condimenteaza cu sare si piper.
Se mai lasa sa dea in cateva clocote. Se serveste cu garnitura de piure, cartofi nature sau chiar mamaliga calda.

Un comentariu:

  1. pentru a deveni desavarsita mancarica,recomand din experienta proprie a se folosi ulei de palmier.

    RăspundețiȘtergere

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails