joi, 12 noiembrie 2009

Rulada de carne tocata

Ingrediente:

1 kg carne amestec tocata
usturoi
cartof fiert si ras
3 oua
sare
piper
patrunjel

Pt. umplutura:
ardei gras rosu
cascaval afumat
4 oua rase
castravete acru

Ingredientele se amesteca toate, ca la chiftele, apoi compozitia se intinde pe folie de aluminiu in forma de dreptunghi
Se pun castravetii taiati bucatele mici, ardeiul gras, cascavalul afumat tot cubulete, ouale rase, si cu ajutorul foliei rulati rulada.
Se introduce la cutor la foc mediu pentru 1 ora, pana devine rumenita pe deasupra.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails