duminică, 29 noiembrie 2009

Gujoane fragede

Ingrediente:

fasii din piept de curcan
1 ceasca cu vin alb
1/4 lingurita de miere
1/2 ceasca ulei
felii de usturoi
1 lingura mustar
busuioc
oregano
piper macinat

Facem o marinata din vin, miere, ulei si mustar, in care adaugam toate condimentele si le turnam peste carnea taiata fasii, lasam la rece cca 30 min
Preparam pane-ul batand un ou cu 3-4 linguri apa si doua linguri faina. Scoatem carnea din frigider, o asezam pe tocator pudram cu sare si piper
fiecare fasie de carne se tavaleste prin pane si se prajeste in ulei incins.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails