joi, 12 noiembrie 2009

Dulceata de gutui

Ingrediente:

2 farfurii adanci cu gutui rase
1 kg zahar
1 kg zahar gelifiant
1.500 ml apa
vanilie

Se curata gutuile de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari, astfel incat sa se obtina 2 farfurii adanci pline cu gutui rase.
Se pune la fiert zaharul cu apa.
Cand este aproape legat, se pun gutuile care in prealabil s-au omogenizat cu zaharul gelifiant si vanilia.
Se lasa sa fiarba pana ce se leaga cat trebuie (cca 20 de minute), amestecand din cand in cand.

Un comentariu:

  1. Chiar asa facea si mama pe timpuri acasa. Off cind imi timiti,te rog, un borcan sau 2 ? O seara placuta! Cami

    RăspundețiȘtergere

Jamie Oliver

Creative Food/Culinary Art

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails