Saratele

Ingrediente:

500 gr faina

150 ml ulei

250 gr branza sarata

2 oua

1 plic drojdie

200 ml apa calduta

chimen

mac

susan

Intr-un castron am amestecat apa cu uleiul si cu ouale

Poi le-am pus in masina de paine, peste el am adaugat branza rasa, haina si drojdia, si am pornit masina, la program de framantat si dospit.

Dupa ce a dospit, scoatem aluatul din masina si-l impartim in gramajoare mici

incingem aparatul de waffe punem cate o gramajoara in mijloc si presam careva secunde, apoi deschidem punem deasupra chimen, mac sau susan si imediat presam iar pana se coace uniform.