Salata de oua

 In fiecare an, dupa Paste  raman cateva oua rosii, prefer sa le fac salata ca sa nu se risipeasca.

Ingrediente:

5 oua fierte tari
50 gr cascaval putin afumat
2 linguri maioneza
1 lingurita fulgi de chilli
1 ceapa rosie mica

2 linguri smantana
sare, piper 

Mod de preparare:

Se marunteste ceapa, iar ouale si cascavalul se taie cubulete.

Se amesteca intr-un bol ouale, smantana, mustarul, ceapa si se condimenteaza cu sare, piper si fulgii de chilli.

 
 Se pastreaza la frigider.