Ingrediente:
Pentru aluat:
500 g faina
250 ml apa calduta
7 gr drojdie uscata
40 g unt
10 ml ulei
5 gr zahar
5 gr sare
Pentru Toping:
diverse mezeluri
mozzarela
sos de rosii
Am preparat aluatul in masina de facut paine, am amestecat faina cu drojdia, zaharul si sarea, peste ele am pus untul topit dar rece si uleiul iar in timp ce masina malaxa am adaugat apa calduta putin cate putin pana s-a incorporat, l-am lasat sa creasca in masina cca o ora.
Am preparat aluatul in masina de facut paine, am amestecat faina cu drojdia, zaharul si sarea, peste ele am pus untul topit dar rece si uleiul iar in timp ce masina malaxa am adaugat apa calduta putin cate putin pana s-a incorporat, l-am lasat sa creasca in masina cca o ora.
Apoi aluatul se intinde in foaie de 1 cm grosime, se taie rondele cu diametrul de 10 cm. fiecare. Se unge cu sos de rosii.
Se presara cu mozzarela sau cascaval ras si cu tot felul de mezeluri dupa imaginatie
Se dau la copt intr-o tava tapetata cu hartie de copt cca 10 - 15 min.
Sper sa-ti fi placut!
RăspundețiȘtergere